ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΛΥΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΚΑΙ ΤΟ ΤΟ ΣΟΓΙΑΛΕΥΡΟ, Μαυρομιχάλης Ιωάννης
- Πληροφοριακά Στοιχεία
- Κατηγορία: Επιστημονικά νέα

Οι υψηλές τιμές στα κοινά δημητριακά και στη σόγια έρχονται και παρέρχονται από την αρχαιότητα. Το μόνο σίγουρο σχετικά με αυτό, είναι ότι θα συνεχίσουν να κάνουν τον κύκλο τους οπότε δεν υπάρχει ιδανικότερη στιγμή για να εξεταστούν εναλλακτικές λύσεις από τώρα που οι τιμές τους φαίνεται πως κυμαίνονται σε φυσιολογικά επίπεδα. Παρ’ όλα αυτά, όταν όλοι θα αρχίσουν να ψάχνουν για εναλλακτικές, οι τιμές θα έχουν αυξηθεί ξανά και θα είναι πολύ αργά πια για να βρεθούν και να ελεγχθούν πηγές εναλλακτικών συστατικών.